Ejercicios resueltos de metabolismo, enzimas, fotosíntesis, respiración y fermentación
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Ejercicios de la unidad 2 del curso de biología: metabolismo celular. Cada respuesta explica el porqué. Resuelve cada ejercicio y después da clic en «Ver respuesta».
Metabolismo, enzimas y ATP
1.- Clasifica cada proceso como anabolismo o catabolismo: a) fotosíntesis; b) digestión de proteínas; c) formación de glucógeno en el hígado; d) respiración celular.
1. Respuesta
- a) Anabolismo: forma glucosa a partir de y agua.
- b) Catabolismo: rompe proteínas en aminoácidos.
- c) Anabolismo: une muchas glucosas.
- d) Catabolismo: rompe la glucosa y libera energía.
2.- ¿Qué enzima digiere la lactosa? ¿Qué ocurre si una persona no la produce?
2. Respuesta
La lactasa. Sin ella, la lactosa no se digiere, llega al intestino grueso y las bacterias la fermentan: se producen gases, inflamación y diarrea (intolerancia a la lactosa).
3.- La pepsina trabaja mejor a pH 2. ¿Qué le pasaría si llegara al intestino, donde el pH es cercano a 8?
3. Respuesta
Su actividad sería casi nula: cada enzima funciona en un intervalo de pH y fuera de él cambia su forma y pierde actividad. Por eso en el intestino actúan otras enzimas, como la tripsina.
4.- La molécula de ATP se relaciona principalmente con:
- a) energía
- b) alimento
- c) reproducción
- d) síntesis de ADN
4. Respuesta
La respuesta correcta es a: el ATP almacena y entrega energía para el trabajo celular.
5.- ¿Cuáles son los tres componentes del ATP? ¿Qué ocurre cuando se convierte en ADP?
5. Respuesta
Adenina, ribosa y tres grupos fosfato. Al perder el último fosfato se convierte en ADP y libera energía: .
Fotosíntesis
6.- Escribe la ecuación balanceada de la fotosíntesis y comprueba que esté balanceada.
6. Respuesta
| Elemento | Reactivos | Productos |
|---|---|---|
| C | 6 | 6 |
| H | 12 | 12 |
| O |
7.- ¿En qué parte del cloroplasto se realiza la fase oscura de la fotosíntesis?
- a) lamelas
- b) tilacoides
- c) estroma
- d) grana
7. Respuesta
La respuesta correcta es c. Los tilacoides, que se apilan en grana unidas por lamelas, son el sitio de la fase luminosa.
8.- ¿Qué productos energéticos se obtienen al final de la fase luminosa?
- a) NADPH y ADP
- b) ADP y ATP
- c) FAD y NADP
- d) NADPH y ATP
8. Respuesta
La respuesta correcta es d. Ambos se usan después en el ciclo de Calvin para fijar el .
9.- ¿Sobre qué colores de luz es más eficaz la fotosíntesis?
- a) verde y azul
- b) azul y rojo
- c) verde y rojo
- d) amarillo y naranja
9. Respuesta
La respuesta correcta es b: la clorofila absorbe sobre todo el azul-violeta (alrededor de 430-450 nm) y el rojo (alrededor de 640-680 nm).
10.- Una planta se coloca bajo una campana de vidrio con una vela encendida y se tapa. ¿Por qué la vela dura más que en una campana sin planta si hay luz?
10. Respuesta
Porque la planta hace fotosíntesis: toma el que produce la combustión y libera oxígeno, que mantiene la vela encendida más tiempo. Es una versión del experimento de Joseph Priestley (1771).
Respiración y fermentación
11.- Ordena las etapas de la respiración aerobia e indica dónde ocurre cada una.
11. Respuesta
- Glucólisis, en el citoplasma.
- Ciclo de Krebs, en la matriz mitocondrial.
- Cadena respiratoria, en las crestas (membrana interna) de la mitocondria.
12.- El ácido cítrico es el compuesto con el que inicia cada vuelta de:
- a) la fermentación láctica
- b) el ciclo de Krebs
- c) la cadena respiratoria
- d) la glucólisis
12. Respuesta
La respuesta correcta es b: el acetil-CoA se une al oxalacetato y forma ácido cítrico.
13.- Según el balance clásico, ¿cuántos ATP se obtienen de 3 moléculas de glucosa por respiración aerobia? ¿Y por fermentación?
13. Respuesta
- Respiración aerobia: ATP.
- Fermentación: ATP.
La respiración aerobia rinde veces más energía por glucosa.
14.- ¿Cuántas moléculas de y de oxígeno intervienen en la respiración aerobia de una glucosa?
14. Respuesta
Se consumen 6 moléculas de oxígeno y se producen 6 de CO₂: los 6 carbonos de la glucosa salen como (2 al formarse el acetil-CoA y 4 en el ciclo de Krebs).
15.- Productos finales de la fermentación alcohólica y de la láctica, respectivamente:
- a) etanol y ácido pirúvico
- b) butanol y ácido acético
- c) etanol y ácido láctico
- d) hexanol y ácido láctico
15. Respuesta
La respuesta correcta es c. El ácido pirúvico es el producto de la glucólisis, no de la fermentación; la fermentación alcohólica produce también .
16.- ¿Por qué después de correr muy rápido sentimos fatiga muscular?
16. Respuesta
Porque los músculos necesitan más oxígeno del que llega y recurren a la fermentación láctica, que produce solo 2 ATP por glucosa y acumula ácido láctico (lactato). La falta de energía y la acidez contribuyen a la fatiga. Al descansar, el hígado transforma el lactato de nuevo en glucosa.
Si tuviste dificultades, repasa las clases de enzimas y ATP, fotosíntesis, respiración aerobia y fermentación.
Referencias
- Campbell, N. A. y Reece, J. B. (2007). Biología (7.ª ed.). Editorial Médica Panamericana.
- Colegio Nacional de Matemáticas. Guía práctica para el examen de ingreso a la universidad. Pearson Educación (temario de referencia).
