Técnicas tradicionales y actuales: diferentes formas de realizar una tarea y prácticas sustentables
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Para calentar el agua del baño, los egipcios nobles usaban estufas de leña; los romanos tenían baños de vapor con hornos que atendían personas esclavizadas; hoy usamos boilers de gas o calentadores solares. Una misma tarea se puede hacer con técnicas muy distintas, y cada una tiene un costo diferente para el ambiente.
En tu libro: este tema está en las páginas 63 a 69 de De lo humano y lo comunitario. Primer grado (SEP).
Qué es una técnica
La palabra técnica viene del griego technikós, relacionado con téchne, «arte, oficio»: la capacidad de realizar un quehacer propio de una ciencia, un arte o un oficio. Es el conjunto de habilidades y conocimientos con que se consigue un objetivo; una vez logrado, la técnica se sigue mejorando.
Desde la prehistoria, los seres humanos han creado técnicas para resolver sus problemas. La tecnología industrial, agrícola y de telecomunicaciones cambió por completo la forma de comer, producir y comunicarnos, con impactos positivos y negativos:
| Sector | Impacto positivo | Impacto negativo |
|---|---|---|
| Alimentación | Comida rápida y barata, fácil de conservar | Alimentos procesados con muchos conservadores, azúcar, grasa y sodio, dañinos si se consumen seguido |
| Telecomunicaciones | El celular permite videollamadas, fotos, mensajes, mapas, pagos y libros digitales | Dependencia, basura electrónica |
| Agricultura | Fertilizantes, insecticidas y semillas mejoradas aumentan las cosechas | Han contribuido a la desaparición de insectos, incluidos los polinizadores |
Tres ejemplos de técnicas distintas para una tarea
- «Año y vez» en Michoacán. Tradicionalmente se cultivaba la tierra un año y se dejaba descansar el siguiente para que recuperara su fertilidad. Se sustituyó por el sistema «año con año» con fertilizantes químicos. En los suelos de la meseta purépecha, esos fertilizantes inmovilizan los nutrientes naturales y las plantas no pueden aprovecharlos: bajaron los rendimientos y los campesinos gastan más, lo que agravó la pobreza rural.
- Leña en una reserva china. En una reserva del oso panda, la política de conservación prohíbe instalar electricidad y gas, así que la población tiene que recolectar leña. Resultado: la deforestación es mayor dentro de la reserva que en las comunidades vecinas que sí tienen esos servicios. Una práctica «tradicional» no siempre es la menos dañina.
- Transporte por aplicación. Desde 2013 llegaron a México las aplicaciones de transporte: conectan pasajeros y conductores por GPS, muestran el precio antes de aceptar y datos del conductor y del auto, lo que da una sensación de mayor seguridad. Compiten con los taxis, y hoy cada usuario elige qué le conviene.
Del calentador de leña al calentador solar
| Calentador | Emisiones de CO₂ |
|---|---|
| De leña | Las más altas (además de humo y deforestación) |
| De gas LP | Altas |
| De gas natural | Algo menores que el gas LP |
| Solar | Cero emisiones al funcionar |
En el siglo XX se empezó a usar el gas LP (licuado de petróleo) y el gas natural en los calentadores domésticos, pero al quemarlos se libera dióxido de carbono (CO₂), uno de los gases que provocan el efecto invernadero y el calentamiento global: deshielo de glaciares, lluvias extremas y mares más calientes. Los calentadores solares se popularizaron en México entre 2007 y 2012 con el impulso de la Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la Energía (Conuee). Si se generalizaran, se reducirían la contaminación y el gasto de las familias.
La lección: buscar prácticas sustentables
Cada innovación cubre una necesidad, pero puede traer desventajas; entonces se busca conservar el beneficio y corregir la falla (innovación → necesidad cubierta → nueva necesidad → nueva innovación). No dejaremos de crear técnicas, pero deben orientarse a prácticas sustentables que preserven los recursos naturales. En el campo, eso incluye recuperar técnicas tradicionales en las que las propias plantas funcionan como plaguicidas naturales.
Ordena de más a menos contaminante
Ver respuestas
¿Qué calentador emite más CO₂? → De leña
¿Cuál emite menos al funcionar? → Solar
Comprueba lo aprendido
1. ¿Por qué el cambio de «año y vez» a «año con año» perjudicó a los campesinos de la meseta purépecha?
Porque los fertilizantes químicos, en esos suelos, inmovilizan los nutrientes naturales y las plantas no los aprovechan: bajaron las cosechas y, además, los campesinos tuvieron que gastar en fertilizantes, lo que agravó su pobreza.
2. ¿Qué enseña el ejemplo de la reserva del oso panda?
Que una práctica tradicional no siempre es mejor para el ambiente: al prohibir la electricidad y el gas, la gente tuvo que usar leña y la deforestación aumentó dentro de la reserva.
3. ¿Por qué los calentadores solares son una práctica sustentable?
Porque aprovechan una energía renovable, no emiten CO₂ al funcionar y además reducen el gasto en gas de las familias.
Practica con los ejercicios de esta unidad:
Ejercicios de riesgos, investigación y técnicas
Referencias
- Secretaría de Educación Pública (2025). Colección Ximhai. De lo humano y lo comunitario. Primer grado. SEP, pp. 63-69.
- Comisión Nacional para el Uso Eficiente de la Energía (2012). Programa de calentadores solares de agua en México. Conuee.
¿Te quedó alguna duda?
Repasa el tema en el curso de De lo humano y lo comunitario 1 o mira las explicaciones en video de nuestro canal.
