La dalia, flor nacional de México: origen, nombres en náhuatl, características y usos
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Blancas, amarillas, rojas, moradas, bicolores; pequeñas como un botón o grandes como un plato: las dalias son originarias de México y, desde 1963, son la flor nacional. Los pueblos mesoamericanos ya las cultivaban, las comían y las usaban como medicina mucho antes de que llegaran a los jardines de Europa.
En tu libro: «La flor nacional de México» está en las páginas 28 y 29 de Múltiples lenguajes. Primer grado (SEP).
Sus nombres
- Acocoxóchitl: nombre náhuatl que hace referencia a sus tallos huecos con agua.
- Xicamaxóchitl («flor de jícama»): porque sus raíces engrosadas parecen camotes o jícamas.
- Dalia (Dahlia): nombre científico del género, puesto por el botánico español Antonio José Cavanilles en 1791, en honor del botánico sueco Anders Dahl. En Rusia y Ucrania se le llama georgina.
Nota: el libro dice que Anders Dahl fue «el primer botánico europeo que las estudió». En realidad, quien describió el género y le puso nombre fue Cavanilles, desde el Real Jardín Botánico de Madrid, a partir de semillas enviadas desde México; lo dedicó a Dahl, que había sido alumno de Linneo y había muerto en 1789.
Características
| Rasgo | Dato |
|---|---|
| Familia | Asteráceas (la de las margaritas y los girasoles) |
| Especies | Alrededor de 36 especies silvestres, todas nativas de México y Centroamérica, y miles de variedades cultivadas |
| Tamaño | Desde plantas de 30 cm con flores de 6 cm hasta dalias arborescentes de hasta 6 m con flores de 25 cm |
| Pétalos | Algunas flores tienen más de 500 |
| Colores | Blanco, amarillo, rojo, rosa, lila, púrpura, marrón, violeta y combinaciones (el azul no existe en las dalias) |
| Raíz | Tubérculos comestibles |
Una «flor» de dalia en realidad es una inflorescencia: un conjunto de muchas florecillas pequeñas agrupadas, como en los girasoles.
Historia y usos
- Gobernantes como Nezahualcóyotl y Moctezuma Ilhuicamina mandaron sembrar jardines de dalias y usarlas en las fiestas.
- Sus tubérculos se comían y se usaban como medicina; en algunas regiones aún se prepara té con sus raíces.
- Hace más de 200 años se llevaron semillas a Europa (España, Francia, Inglaterra, Alemania, Holanda), donde se crearon miles de variedades con nombres como «Pájaro de fuego» o «Noche de verano».
- 1963: el presidente Adolfo López Mateos declaró a la dalia flor nacional de México.
- Cada 4 de agosto se celebra el Día Nacional de la Dalia.
Comprensión
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¿Qué significa aproximadamente el nombre náhuatl acocoxóchitl? → Flor de tallos huecos con agua
¿En qué año se declaró a la dalia flor nacional? → 1963
¿A qué familia pertenece la dalia? → Asteráceas, como el girasol
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| Término | Respuesta |
|---|---|
| Día Nacional de la Dalia | 4 de agosto |
| Presidente que la declaró flor nacional | Adolfo López Mateos |
| Botánico que nombró el género Dahlia | Antonio José Cavanilles |
| Persona a quien se dedicó el nombre | Anders Dahl |
Comprueba lo aprendido
1. ¿Por qué la dalia es un buen símbolo nacional?
Porque es originaria de México, tiene una enorme diversidad de formas y colores, la cultivaban y usaban los pueblos mesoamericanos como alimento, medicina y adorno, y México la dio a conocer al mundo.
2. ¿Por qué decimos que una flor de dalia es una inflorescencia?
Porque lo que parece una sola flor es en realidad un conjunto de muchas florecillas pequeñas agrupadas, igual que en los girasoles y las margaritas.
Practica con los ejercicios de esta unidad:
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Referencias
- Secretaría de Educación Pública (2025). Colección Ximhai. Múltiples lenguajes. Primer grado. SEP, pp. 28-29.
- Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (s. f.). Dalias. Biodiversidad Mexicana, Conabio.
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Repasa el tema en el curso de Múltiples lenguajes 1 o mira las explicaciones en video de nuestro canal.
