El agua: cuánta agua dulce hay en el planeta, quién la usa, consumo en casa y derecho al agua
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El agua cubre casi tres cuartas partes de la Tierra, forma cerca de 60 % de tu cuerpo y es la única sustancia que ves todos los días en sus tres estados: hielo, líquido y vapor. Aun así, en muchas comunidades falta. ¿Hay poca agua en el planeta o está mal repartida? En este proyecto vas a investigar el agua desde muchas disciplinas, a medir cuánta usas en casa y a resolver un problema de agua en tu escuela.
En tu libro: este tema está en las páginas 272 a 281 de Nuestro libro de proyectos. Tercer grado (SEP), en el apartado «Aprender con proyectos».
El agua en las lenguas de México
El libro propone empezar por cómo se dice agua en distintas lenguas:
Relaciona cada palabra con su lengua
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| Atl | Náhuatl |
| Nandá | Mazateco |
| Ba’am | Yaqui |
| Ba’wí | Rarámuri (tarahumara) |
| Itsï | Purépecha |
| Niza | Zapoteco |
El pintor mexicano Gerardo Murillo firmaba como Dr. Atl, es decir, «Doctor Agua» en náhuatl.
¿Cuánta agua hay?
| Dato | Cifra |
|---|---|
| Agua total del planeta | Unos 1 385 millones de km³ |
| Superficie terrestre cubierta por agua | Cerca de 71 % |
| Agua salada (océanos y mares) | 97.5 % |
| Agua dulce | 2.5 %, más de 34 millones de km³ |
| Agua dulce congelada en glaciares y casquetes | Casi 70 % del agua dulce |
| Agua dulce disponible para consumo humano | Menos de 1 % del agua dulce |
| Agua en el cuerpo humano | 75 % al nacer y cerca de 60 % en la edad adulta |
¿Quién usa el agua?
A nivel mundial, la agricultura usa alrededor de 70 % del agua dulce que se extrae, la industria cerca de 20 % y el uso doméstico y municipal alrededor de 10 % (FAO, AQUASTAT). El libro da cifras parecidas para la agricultura (65 %) y la industria (25 %).
Nota: en la página 280 el libro dice que el consumo doméstico, comercial y municipal «requiere 0.4 % del total». Si la agricultura y la industria suman 90 %, el uso doméstico y municipal es el 10 % restante, no 0.4 %.
Nota: el libro afirma que el agua «es la única sustancia que se encuentra en estado sólido, líquido y gaseoso». Todas las sustancias pueden estar en los tres estados según la temperatura y la presión; lo especial del agua es que es la única que encontramos de forma natural y cotidiana en los tres estados en la superficie de la Tierra.
Nota: el libro dice que la mala calidad del agua causa la muerte de «2 millones de niños al año». Es una cifra antigua. La OMS estima hoy que el agua insalubre, la falta de saneamiento y la mala higiene causan alrededor de un millón de muertes al año por enfermedades diarreicas, entre ellas cientos de miles de niños menores de cinco años. Sigue siendo una tragedia evitable.
Comprensión
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¿Qué porcentaje del agua del planeta es dulce? → 2.5 %
¿Dónde está la mayor parte del agua dulce? → Congelada en glaciares y casquetes polares
¿Qué sector usa más agua en el mundo? → La agricultura
¿Por qué el hielo flota en el agua líquida? → Porque al congelarse el agua se expande y su densidad disminuye
¿Cuánta agua usas al día?
El libro propone medir el consumo de agua en casa durante una semana usando recipientes de capacidad conocida (una cubeta de 10 L, una botella de 1 L) y estimaciones.
| Actividad | Consumo aproximado |
|---|---|
| Ducha de 10 minutos | 100 a 200 L |
| Descarga de un sanitario antiguo | 12 a 16 L (los ahorradores, unos 6 L) |
| Lavarse los dientes con la llave abierta | 10 a 12 L (con un vaso, 0.5 L) |
| Lavar trastes a chorro | 40 a 100 L |
Ejemplo: una familia de 4 personas registra 2 100 litros en una semana.
- Consumo diario familiar: L.
- Consumo diario por persona: L.
La OMS considera que se necesitan entre 50 y 100 litros por persona al día para cubrir las necesidades básicas.
Calcula
a) Una familia de 5 personas usa 3 500 L en una semana. Su consumo diario es de L.
b) El consumo diario por persona de esa familia es de L.
c) Si una llave gotea y desperdicia 30 L al día, en un año desperdicia L.
d) Un litro de agua a 4 °C tiene una masa de kg.
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a) Una familia de 5 personas usa 3 500 L en una semana. Su consumo diario es de 500 L.
b) El consumo diario por persona de esa familia es de 100 L.
c) Si una llave gotea y desperdicia 30 L al día, en un año desperdicia 10950 L.
d) Un litro de agua a 4 °C tiene una masa de 1 kg.
El derecho al agua
El artículo 4.º de la Constitución reconoce el derecho de toda persona al acceso, disposición y saneamiento de agua suficiente, salubre, aceptable y asequible para el consumo personal y doméstico. La ONU lo reconoció como derecho humano en 2010.
El libro invita a reflexionar sobre la diferencia entre ver el agua como bien social o como mercancía, sobre la privatización y sobre por qué compramos agua embotellada. También propone otras miradas: la frase de Heráclito «nadie se baña dos veces en el mismo río», los cuadros de Monet o Van Gogh con agua, el cuento «Chac Mool» de Carlos Fuentes y las civilizaciones que nacieron junto a ríos, como Mesopotamia (Tigris y Éufrates) y Egipto (Nilo).
Cómo hacer el proyecto
- Reflexión inicial y saberes previos: ¿qué nos preocupa del agua?, ¿cómo se dice en nuestra lengua?, ¿hay sequías o inundaciones en la comunidad?
- Investigación desde varios campos: el ciclo del agua, por qué es un gran disolvente, la escala centígrada (0 °C y 100 °C), enfermedades relacionadas, la Ley de Aguas Nacionales y la Conagua, el cambio climático y fenómenos como El Niño.
- Formular el problema de la escuela: ¿hay fugas?, ¿se inunda?, ¿llega suficiente agua y de buena calidad?
- Organizar actividades: recorrer la escuela revisando llaves y drenajes, pedir información sobre la calidad del agua, entrevistar a personal de salud y medir el consumo en casa con tablas y gráficas.
- Presentar resultados y decidir cómo divulgarlos.
Comprueba lo aprendido
1. Si hay tanta agua en el planeta, ¿por qué falta en muchas comunidades?
Porque casi toda es salada o está congelada; el agua dulce disponible es muy poca y está mal distribuida. Además, la contaminación, la sobreexplotación de acuíferos, el crecimiento de las ciudades y la desigualdad en el acceso hacen que falte donde más se necesita.
2. Calcula el consumo diario por persona de una familia de 3 que usa 1 260 L por semana.
Consumo diario: L. Por persona: L.
3. Propón tres acciones para ahorrar agua en casa.
Por ejemplo: cerrar la llave al lavarse los dientes, reparar fugas, reducir el tiempo de la ducha, reutilizar el agua de lavar para el sanitario y regar las plantas en la tarde.
Practica con los ejercicios de esta unidad:
Ejercicios de Aprender con proyectos
Temas relacionados: el derecho al agua en los derechos humanos, ciclos biogeoquímicos y vitaminas, minerales y agua.
Referencias
- Secretaría de Educación Pública (2025). Colección Nanahuatzin. Nuestro libro de proyectos. Tercer grado. SEP, pp. 272-281.
- Shiklomanov, I. A. (1993). «World fresh water resources», en P. H. Gleick (ed.), Water in Crisis. Oxford University Press.
- FAO. AQUASTAT, sistema de información sobre el agua y la agricultura.
- Organización Mundial de la Salud (2023). «Agua para consumo humano». Nota descriptiva.
