Recursos naturales y sustentabilidad: tipos de recursos y pesca, agricultura y pastoreo sustentables
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El agua que bebes, el maíz de tus tortillas, la madera de tu pupitre y la gasolina del camión escolar vienen de la naturaleza: son recursos naturales. Algunos se renuevan y otros no. La pregunta es cómo usarlos hoy sin dejar sin nada a quienes vivirán después. Esa es la idea de la sustentabilidad.
En tu libro: este tema está en las páginas 279 a 286 de Saberes y pensamiento científico. Primer grado (SEP).
Tipos de recursos naturales
| Tipo | Qué son | Ejemplos |
|---|---|---|
| Renovables | Se regeneran en poco tiempo si se usan con medida | Agua, bosques, peces, suelo fértil, cultivos |
| No renovables | Tardan millones de años en formarse o no se regeneran | Petróleo, gas natural, carbón, minerales y metales |
| Inagotables | No se acaban por más que se usen | Luz del Sol, viento, mareas |
Ojo: un recurso renovable puede agotarse si se usa más rápido de lo que se regenera. Un bosque talado sin control o un banco de peces sobreexplotado dejan de ser renovables en la práctica.
Qué es la sustentabilidad
La definición más usada viene del Informe Brundtland de la ONU (1987):
El desarrollo sustentable es el que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras de satisfacer las suyas.
La sustentabilidad tiene tres dimensiones que deben equilibrarse:
| Dimensión | Pregunta clave |
|---|---|
| Ambiental | ¿Se conservan los ecosistemas y los recursos? |
| Social | ¿Se cubren las necesidades de todas las personas de forma justa? |
| Económica | ¿La actividad genera empleo y sustento? |
Hoy la humanidad usa los recursos más rápido de lo que los ecosistemas pueden regenerarlos, y produce más desechos de los que la naturaleza puede absorber.
Nota: el libro presenta “sustentabilidad” (lo ambiental) y “sostenibilidad” (lo social, económico y cultural) como conceptos distintos. En español se usan prácticamente como sinónimos: los dos traducen el término inglés sustainability, y el Diccionario de la lengua española los define de forma equivalente. En México se prefiere “sustentable” y en España “sostenible”. Ambos incluyen las tres dimensiones.
Aportes de los pueblos originarios
Muchas comunidades indígenas han desarrollado formas de aprovechar su entorno sin agotarlo:
- La milpa, que combina maíz, frijol y calabaza y conserva la fertilidad del suelo.
- Cultivos resistentes a sequías, heladas o calor, como el frijol tépari.
- Técnicas para conservar el suelo y el agua: terrazas, chinampas, rotación de cultivos.
- Normas comunitarias sobre cuándo y cuánto cazar, pescar o cortar.
Estos saberes pueden dialogar con la ciencia para encontrar mejores formas de conservar la biodiversidad. Pero cuidar la naturaleza es responsabilidad de todas las personas, vivan en el campo o en la ciudad.
Nota: el libro dice que a los pueblos originarios se les identifica, entre otras cosas, por sus “rasgos físicos”. La pertenencia a un pueblo indígena es una cuestión cultural y de identidad: la lengua, las costumbres, la organización comunitaria y, sobre todo, la conciencia de pertenecer a ese pueblo. No depende de la apariencia física.
Actividades sustentables
Pesca sustentable
- Respetar las vedas, que son los periodos en que se prohíbe pescar para que los peces se reproduzcan.
- Respetar las tallas mínimas: no capturar peces jóvenes.
- Usar redes y métodos selectivos que no atrapen otras especies (como tortugas o delfines).
- No consumir especies protegidas o en peligro.
- Pescar solo en las zonas permitidas.
Agricultura sustentable
- Rotar y combinar cultivos (como en la milpa).
- Usar abonos orgánicos y composta en lugar de exceso de fertilizantes químicos.
- Reducir los plaguicidas y usar control biológico (por ejemplo, catarinas contra pulgones).
- Ahorrar agua con riego por goteo.
- Proteger el suelo de la erosión con terrazas, barreras de árboles y cobertura vegetal.
Pastoreo sustentable
En el norte y el centro de México es común la caprinocultura (crianza de cabras) para obtener carne, leche, quesos y dulces como la cajeta. Para que sea sustentable:
- Evitar el sobrepastoreo: no tener más animales de los que el terreno puede alimentar.
- Rotar al ganado entre distintas áreas para que el pasto se recupere.
- No eliminar toda la cubierta vegetal, para que el suelo no se erosione.
Acciones sustentables en casa
- Tomar duchas cortas y cerrar la llave al enjabonarte.
- Apagar las luces y desconectar los aparatos que no uses.
- Usar focos ahorradores.
- Reducir los plásticos de un solo uso.
- Comprar solo lo necesario y preferir productos locales.
- Caminar o usar bicicleta cuando se pueda.
¿Renovable, no renovable o inagotable?
Ver respuestas
Petróleo → No renovable
Bosque → Renovable
Energía del viento → Inagotable
Cobre → No renovable
Comprueba lo aprendido
1. ¿Qué significa que un recurso sea renovable? ¿Puede agotarse?
Que se regenera en un tiempo relativamente corto. Sí puede agotarse si se usa más rápido de lo que se regenera, como un bosque talado sin control.
2. ¿Para qué sirven las vedas en la pesca?
Para dar tiempo a que los peces se reproduzcan y crezcan, y así evitar que sus poblaciones se agoten.
3. ¿Qué es el sobrepastoreo y qué provoca?
Es tener más ganado del que el terreno puede sostener. Los animales acaban con la vegetación, el suelo queda descubierto y se erosiona.
Practica con los ejercicios de esta unidad:
Ejercicios de biodiversidad y sustentabilidad
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Referencias
- Secretaría de Educación Pública (2025). Colección Ximhai. Saberes y pensamiento científico. Primer grado. SEP, pp. 279-286.
- Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (1987). Nuestro futuro común (Informe Brundtland). ONU.
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (1995). Código de Conducta para la Pesca Responsable. FAO.
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Repasa el tema en el curso de Saberes y pensamiento científico 1 o mira las explicaciones en video de nuestro canal.
